Малый академический словарь
-ая, -ое.
1.
прич. страд. прош. от взбить.
2. в знач. прил.
Ставший пышным, густым, пенистым в результате взбивания.
Взбитые сливки. Взбитые волосы.
□
Вермель перенес тарелку со взбитыми белками на окно. Паустовский, Дым отечества.
Толковый словарь Ушакова
ВЗБИ́ТЫЙ, взбитая, взбитое; взбит, взбита, взбито. прич. страд. прош. вр. от взбить.
|| только полн. В виде густой пены вследствие взбивки. Взбитые сливки.
Толковый словарь Ефремовой
прил.
из прич. по гл. взбивать 1., 2.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
прил. взбитые сливкиwhipping
Большой французско-русский и русско-французский словарь
взбитые сливки — crème f fouettée, crème Chantilly
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
1) прич. отвзбить
2)прил. batido
взби́тые сли́вки — crema batida