Толковый словарь Ожегова
СВЕЖЕВА́ТЬ, -жую, -жуешь; -жёванный; несовер., кого (что). Снимать шкуру и потрошить (убитое животное). С. тушу.
| совер. освежевать, -жую, -жуешь; -жёванный.
| сущ. свежевание, -я, ср.>
Малый академический словарь
-жу́ю, -жу́ешь; прич. страд. прош. свежёванный, -ван, -а, -о; несов., перех. (сов. освежевать).
Снимать шкуру с убитого животного и потрошить его.
Оленин застал его на дворе перед кабаньей тушей, которую он с счастливым и гордым лицом ловко свежевал маленьким ножичком. Л. Толстой, Казаки.
Двое мужиков , сидя на корточках, свежевали короткими ножами тушу зверя. Задорнов, Амур-батюшка.
Толковый словарь Ушакова
СВЕЖЕВА́ТЬ, свежую, свежуешь, несовер. (к освежевать), кого-что (спец.). Очищать от шкуры и потрошить (убитое животное). Свежевать убитого медведя.
Толковый словарь Ефремовой
несов. перех.
1.
Снимать шкуру с убитого животного и потрошить его.
2.
Разделывать на части мясо убитого животного.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
несовер. flay Syn: сдирать кожу, освежевать (вн.) flay (smth), skin (smth.).
Англо-русский словарь технических терминов
(туши) dress
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
свежевать (снимать шкуру) die Haut ( das Fell] abziehen*
Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
(снимать шкуру) die Haut ( das Fell ) abziehen(непр.)
Большой французско-русский и русско-французский словарь
écorcher vt
свежевать барана — écorcher le mouton
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
несов.
desollar(непр.) vt
Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь
несов. В
scorticare vt, scuoiare vt
Энциклопедический словарь
СВЕЖЕВА́ТЬ -жу́ю, -жу́ешь; свежёванный; -ван, -а, -о; нсв. (св. освежева́ть). Снимать шкуру и потрошить (убитое животное). С. тушу. С. кабана.
◁ Свежева́ться, -жу́ется; страд. Свежева́ние, -я; ср. С. добычи. С. лося.
Русско-английский политехнический словарь
(туши) dress
* * *
свежева́ть гл.flay, skin
* * *
flay