Толковый словарь Ожегова
ВШЫПЕЧЬ, -еку, -ечешь, -екут; -ек, -екла; -еки; -екший; -еченный; -екши; сов., что.
Малый академический словарь
-я, ср.
Действие по знач. глаг. выпекать.
Толковый словарь Ефремовой
ср.
1.
процесс действия по гл. выпекать, выпекаться 1.
2.
Результат такого действия.
Энциклопедический словарь
ВЫПЕКА́НИЕ,ВЫПЕКА́ТЬ см. Вы́печь.