Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь
adj
1)готовый к употреблению, приготовленный по вкусу(о еде)
etw. mundgerecht machen — приготовить что-л. по вкусу
2)понятный, популярный, доступный по языку, в простом изложении
j-m eine Sache mundgerecht machen — облегчить(кому-л.) усвоение чего-л.; возбудить у кого-л. интерес к чему-л.