Толковый словарь Ожегова
КУХМИ́СТЕРСКАЯ, -ой, жен. (устар.). Небольшой ресторан, столовая.
Толковый словарь Ефремовой
ж. устар.
Небольшой ресторан.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
жен.;
скл. как прил.;
уст. eating-house, cook-shop
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
ж. уст.
restaurante pequeño, comedor m
Энциклопедический словарь
КУХМИ́СТЕРСКАЯ -ой; ж. Небольшой, недорогой ресторан, столовая.