Толковый словарь Ожегова
САХАРО́ЗА, -ы, ж. (спец.). Тростниковый или свекловичный сахар, образуемый остатками глюкозы и фруктозы.
Толковый словарь Ефремовой
прил.
1.
соотн. с сущ. сахароза, связанный с ним
2.
Свойственный сахарозе, характерный для нее.