Толковый словарь Ожегова
ГВАТЕМА́ЛЬСКИЙ [тэ ], -ая, -ое.
1. см. гватемальцы.
2. Относящийся к гватемальцам, к их языку (испанскому), национальному характеру, образу жизни, культуре, а также к Гватемале, её территории, внутреннему устройству, истории; такой, как у гватемальцев, как в Гватемале. Г. диалект испанского языка. Гватемальские департаменты.
Малый академический словарь
-ая, -ое.
прил. к гватемальцы, к Гватемала.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
прил. Guatemalan