«老人茶»

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Большой китайско-русский словарь

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lǎo rén chá

即功夫茶。 由于冲泡极为讲究茶品、茶水、茶具及冲泡过程, 因为冲泡耗时, 通常唯老人家有时间可消磨, 所以又称为「老人茶」。 古代均为茶末冲饮, 明代以后, 实行全叶, 用砂壶, 尤以宜兴陶壶为上品, 而形成明清以来的饮茶艺术, 今人则以此种泡茶, 称为「茶艺」。

如:「在院子里泡老人茶、听戏是爷爷最大的消遣。 」