Толковый словарь Ожегова
ПЕРЕДЕРЖА́ТЬ, -ержу́, -е́ржишь; -е́ржанный; сов., что. Приготовляя, изготовляя, продержать где-н. слишком долго. П. плёнку в проявителе. П. пирог в духовке.
Малый академический словарь
-я, ср.
Действие по знач. глаг. передерживать.
Толковый словарь Ефремовой
ср.
процесс действия по гл. передерживать, передерживаться
Русско-английский политехнический словарь
overtiming
Русско-украинский политехнический словарь
техн., физ.
перетри́мування
Русско-украинский политехнический словарь
техн., физ.
перетри́мування