«Калория»

количество тепла, принимаемое за единицу. Большая К. есть такое количество тепла, которое может повысить температуру одного кг воды на 1° стоградусного термометра; малая К. — количество тепла, способное повысить на 1° один гр. воды. Строго говоря, количество тепла, нужное для повышения температуры некоторого количества воды на 1°, зависит от начальной температуры воды: теплоемкость воды немного увеличивается с температурой, так что и К. возрастает вместе с ней. Поэтому в случаях, где требуется большая точность измерений, нужно обозначать, между какими температурами происходило некоторое нагревание, подлежащее измерению.

Ф. П.

(от лат. calor — тепло)

внесистемная единица количества теплоты. Обозначение: русское кал, международная cal. Наряду с К. (малой К.) распространена килокалория (большая К.), 1 ккал = 1000 кал.

Первоначально К. была определена как количество теплоты, необходимое для нагревания 1 г воды на 1 °С. До конца 19 в. ни участок температурного интервала, в котором производится нагревание, ни его условия не оговаривались. Поэтому применялись различные К.: 0-, 15-, 20-, 25-градусная, средняя, термохимическая и др. В СССР с 1934 до 1957 применялась 20-градусная килокалория, равная (с точностью до 0,02%) количеству теплоты, необходимому для нагревания 1 кг воды от 19,5 до 20,5 °С.

1-я Мировая конференция по свойствам воды и пара (Лондон, 1929) ввела международную ккал, определив её как ¹/_861,1 международных квт․ч. На международных конференциях по свойствам водяного пара (1954 и 1956) было принято решение о переходе от К. к новой единице — абсолютному джоулю (См. Джоуль), которая вошла затем в Международную систему единиц (См. Международная система единиц). Между К. и джоулем установлено следующее соотношение: 1 кал = 4,1868 дж (точно); 20-градусная К. равна 4,181 дж; К., широко применявшаяся в термохимии (См. Термохимия), равна 4,1840 дж.

1. кало́рия;
2. кало́рии;
3. кало́рии;
4. кало́рий;
5. кало́рии;
6. кало́риям;
7. кало́рию;
8. кало́рии;
9. кало́рией;
10. кало́риею;
11. кало́риями;
12. кало́рии;
13. кало́риях.

КАЛО́РИЯ, -и, жен. Единица теплоты.

-и, ж.

Внесистемная единица измерения количества теплоты.

[От лат. calor — тепло]

КАЛО́РИЯ, калории, жен. (от лат. calor - теплота) (физ.). Количество теплоты, необходимое для повышения температуры какого-нибудь количества воды (грамма, килограмма) на один градус и принимаемое за единицу тепловых измерений. Большая калория. (- одного килограмма). Малая калория. (- одного грамма).

|| То же, что большая калория.

ж.

Внесистемная единица измерения количества теплоты.

КАЛОРИЯ (от лат. calor - тепло) - внесистемная единица количества теплоты, обозначается кал; 1 кал = 4,1868 Дж. Термохимическая калория равна 4,1840 Дж.

Внесистемная единица кол-ва теплоты, хим. реакции, термодинамических потенциалов, теплоты сгорания топлива.

жен.;
физ. calorieж. calorie;
большая ~ large calorie, kilogram-calorie, малая ~ small calorie, gram-calorie;
британская ~ British thermal unit.

small calorie, calorie

f.calorie

калорияKalorie

калория ж Kalorie f, pl -ri|en, Wärme|einheit f c

ж

Kalorie f, pl -rien, Wärmeeinheit f

ж. физ.

calorie f

большая калория — grande calorie

малая калория — petite calorie

ж. физ.

caloría f

больша́я кало́рия — caloría grande, gran caloría, caloría-kilogramo f, kilo-caloría f(сокр. Cal)

ма́лая кало́рия — pequeña caloría, caloría-gramo f(сокр. cal.)

ж.

caloria

КАЛОРИЯ

(от лат. calor — тепло) (кал, cal), внесистемная единица кол-ва теплоты. 1 кал=4,1868 Дж; К., применявшаяся в термохимии, равнялась 4,1840 Дж.

условная единица для измерения количества тепла. Малая К. равна количеству тепла, необходимого для нагрева 1 г воды на 1° Ц. 1 000 малых К составляют 1 большую К. В технике обычно употр. большая К., которая может дать 427 кг/м работы. По калорийности судят о теплотворной способности топлива, питательности пищи и кормов. В последнем случае выраженное в К. число есть выразитель энергии, развиваемой в организме жив. в результата усвоения того или другого корма для поддержания жизни и производства мяса, жира, молока, проявления мускульной силы и т. д. Так напр. говорят, что бык в 600 кг весом для поддержания жизни нуждается ежедневно в 12 780 К.

КАЛОРИЯ, единица ТЕПЛА. Одна калория - это количество тепла, необходимое для нагрева 1 г воды на один градус (от 14,5 до 15,5 °С). В системе СИ вместо калории используют ДЖОУЛЬ (1 калория = 4,184 джоуля). Калории, указываемые при диетическом питании, - это килокалории, т. е. единицы, равные тысяче калорий.

КАЛО́РИЯ -и; ж. [от лат. calor - тепло, жар] Внесистемная единица измерения количества теплоты.

* * *

(от лат. calor — тепло), внесистемная единица количества теплоты, обозначается кал; 1 кал = 4,1868 Дж. Термохимическая калория равна 4,1840 Дж.

* * *

КАЛО́РИЯ (от лат. calor — тепло), внесистемная единица количества теплоты, обозначается кал; 1 кал = 4,1868 Дж. Термохимическая калория равна 4,1840 Дж.

(от лат. calor - тепло) - не подлежащая применению внесистемная ед. кол-ва теплоты, термодинамич. потенциала (внутр. энергии, энтальпии, свободной энергии, свободной энтальпии), теплоты фазового превращения, теплоты хим. реакции. Обозначение - кал. В СССР применяли К. международную, равную 4,1868 Дж, К. термохимическую, равную 4,1840 Дж (см. Джоуль). За рубежом результаты исследований часто выражают с помощью т. н. 15-градусной К., равной 4,1855 Дж.

КАЛОРИЯ — внесистемная единица количества теплоты, обозначается кал; 1 кал = 4,1868 джоуля (см.).