Большой китайско-русский словарь
chuī;в сочет.такжеchuì
I гл.
1) стряпать; варить (готовить) пищу; разводить огонь (для готовки)
炊米成饭 сварить кашу из риса
折骸而炊 расчленять трупы и готовить из них пищу (об осаждённых)
炊妇 стряпуха
2) вм. 吹 (дуть)
II сущ.
варёный рис; рисовая каша; еда
巧妇难爲饭无米之炊 [даже] искусной хозяйке не сделать каши без риса