Толковый словарь Даля
что, запылить мукою, обсыпать ею. -ся, быть засыплену, осыпану мукою; запылиться ею. Замучнеть, начать мучнеть, обращаться в мучнистое вещество. Когда ягода боярышника замучнеет, тогда она дозрела и съедома.
«Замучнить»
Замучнить в энциклопедиях