Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

см. Мед.

Большая энциклопедия кулинарного искусства

(турец.). В буквальном переводе — «отчаянный мед». Понятие, применяемое в Восточном Средиземноморье, Малой Азии, Черноморье и Закавказье для обозначения особого ядовитого меда, собираемого пчелами в этих районах с цветов лавра и лавровишни.