Толковый словарь Даля
ЗАСТРУЧИТЬСЯ, начать стручиться, о стручковых растениях, когда начинают на них образоваться стручья.
Застручиться в энциклопедиях
ЗАСТРУЧИТЬСЯ, начать стручиться, о стручковых растениях, когда начинают на них образоваться стручья.