Поделиться

Толковый словарь Даля

ЗАСАЛИВАТЬ, засалить что, замаслить, вымарать салом, жиром; загрязнить, замарать, запачкать. Ходить с засаленными рукавами. Кушай, кум, да не засаливай уса! Савва стелет; Савва гвозди острит; Савва засалит (путь) 5 декаб. -ся, страд. и ·возвр. по смыслу речи. Засаливание ср., ·длит. засаление ·окончат. засалка жен., ·об. действие по гл. Засальчивая ткань, которая легко засаливается, принимая грязный лоск.

II. ЗАСАЛИВАТЬ или засалять; засолить что, солить в(на)прок, класт в засол. Много ль ныне засолили огурцов? -ся, быть засоляему. Засаливание ·длит. засоление ·окончат. засол муж. засолка жен., ·об. действие по гл.

| Засол также способ соления, по качеству его;

| все количество чего, в один раз посоленное впрок.

| У солеваров: рассол, тузлук, вываренный в чрене до той крепости, что соль начинает осаживаться. Для засола самосадочная соль лучше выварной. Одним засолом не управишься, дели мясо на два засола. Засол крутой, средний, слабый. Нет лучше огурцов нижегородского засола, в тыквах. Засольный, к засолу относящийся; посоленный впрок, малосольный. В сиб. засольная рыба, соленая в посудине, а ямная, стоповая, посоленная в ямах. Засолы муж., мн., пермяц., тоб. застойная или ржавая вода, стоящая окошками в болотах. Засолочный, относящийся к засолу, к способу заготовки впрок. В засолочных припасах на огурцы есть пахучая смолка. Засолок муж. залежалый кусок ветчины, солонины или рыбы в крутой соли. Засольник муж. волчек, соляной градусник, для узнания крепости рассолов на варницах. Засольщик муж. -щица жен. засольный мастер, солельщик. Засольщичий, засольщикам вообще свойственный. Засолонеть, пропитаться рассолом, солью, поспеть, дойти в соли. Засолеварничать, начать варить соль.

Толковый словарь Ожегова

ЗАСА́ЛИВАТЬ 2 см. засалить.

Толковый словарь Ожегова

ЗАСА́ЛИВАТЬ 1, -аю, -аешь; несов., что. То же, что солить (во 2 знач.). З. огурцы.

Толковый словарь Ожегова

ЗАСА́ЛИВАТЬ, -аю, -аешь; несовер., что. То же, что солить (во 2 знач.). З. огурцы.

II. ЗАСА́ЛИВАТЬ см. засалить.

Малый академический словарь

1)

-аю, -аешь.

несов. к засалить.

2)

-аю, -аешь.

несов. к засолить (в 1 знач.).

Толковый словарь Ушакова

1.

ЗАСА́ЛИВАТЬ1, засаливаю, засаливаешь (разг.). несовер. к засалить.

2.

ЗАСА́ЛИВАТЬ2, засаливаю, засаливаешь. несовер. к засолить.

Толковый словарь Ефремовой

I

несов. перех.

1.

Загрязнять, пачкать чем-либо жирным, сальным.

2.

перен.

Делать грубо-циничным; опошлять.

II

несов. перех.

Заготавливать впрок, пропитывая солью или помещая в соляной раствор.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

I несовер. - засаливать;
совер. - засалить (что-л. ) grease, smear, make greasy II несовер. - засаливать;
совер. - засолить (что-л. ) salt, pickle;
corn (мясо)
1) grease, smear;

2) salt;
corn (meat);

Англо-русский словарь технических терминов

salt

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

засаливать см. засолить

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

см.засолить

Большой французско-русский и русско-французский словарь

I

см.засолить

II

см.засалить

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

I несов.

см.засалить

II несов.

см.засолить

Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

несов. - засаливать, сов. - засалить

macchiare di grasso

-засаливаться

Энциклопедический словарь

ЗАСАЛИВАТЬ

1.ЗАСА́ЛИВАТЬ см. Заса́лить.

2.ЗАСА́ЛИВАТЬ см. Засоли́ть.

Русско-английский политехнический словарь

salt

* * *

заса́ливать гл.

salt, corn; (рассолом) pickle

Dictionnaire technique russo-italien

пищ.

salare