Толковый словарь Даля
муж., пермяц. род ложки, ковша, уполовника, коим достают из котла рыбу.
Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
патлу́н "род ложки, ковша, уполовника, которым достают рыбу из котла", перм. (Даль). Темное слово.
«Патлун»
Патлун в энциклопедиях