Большой китайско-русский словарь
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1) 宋周煇《北辕录‧出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、荡羊饼子解粥、肉脐羹索面， 骨头盘子。 ”
2) 面条的一种。 面团悬挂而成， 细长， 呈圆柱状， 有咸味。
«索面»
索面 в энциклопедиях
索面 в энциклопедиях
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1) 宋周煇《北辕录‧出使金国途中见闻》：“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、荡羊饼子解粥、肉脐羹索面， 骨头盘子。 ”
2) 面条的一种。 面团悬挂而成， 细长， 呈圆柱状， 有咸味。