Большой китайско-русский словарь
nèn
прил.
1) молодой; нежный, мягкий; гибкий; ласковый
嫩叶 молодые листочки
小孩儿肉皮嫩 кожица у ребёнка нежная
嫩柳 гибкая ива
2) лёгкий (напр. мороз); слегка, чуть-чуть
这肉片炒得很嫩 это мясо поджарено едва-едва
3) нежный, светлый (о цвете)
嫩红 светло-красный
4) первоначальный; неопытный, неискушённый
他是个刚参加工作的嫩手儿 он неопытный работник, только что приступивший к работе