«削面»

削面 в энциклопедиях

Источники

Большой китайско-русский словарь

Поделиться

Большой китайско-русский словарь

_

将和好的面团以锋刀削成薄片， 直接入锅煮食， 为坊间常见的一种小吃。 亦称为“刀削面”。