«противень»

1. про́тивень;
2. про́тивни;
3. про́тивня;
4. про́тивней;
5. про́тивню;
6. про́тивням;
7. про́тивень;
8. про́тивни;
9. про́тивнем;
10. про́тивнями;
11. про́тивне;
12. про́тивнях.

муж. (нем. Bratpfanne?) протушек костр. сковорода листового железа, четыреугольная; сковородой зовут круглую, чугунную, редко кованную; противень для жаркого и пирогов.

| вологод. медяник, медный котелок. Про себя самовара не грею, а противенек вскипячу, и довольно с меня!

| см. против.

ПРО́ТИВЕНЬ, -вня, муж. Металлический лист с загнутыми краями для жарения, печения в духовой печи. Железный п. Испечь пирог на противне.

| уменьш. протвешок, -шка, муж.

| прил. противный, -ая, -ое.

-вня, м.

Тонкий железный лист с загнутыми краями для печения, сушки и. т. п.

[Аграфена Захаровна] открыла духовку и вынула противень с румяными ватрушками. Гладков, Клятва.

ПРО́ТИВЕНЬ, противня, муж. Тонкий железный лист с загнутыми краями, обычно четырехугольный, для жаренья и печенья. «Взять молодую утку… да изжарить ее на противне вместе с картошкой.» Чехов.

I

1.

Железный лист с загнутыми краями для печения, жарения и т.п.

2.

Такой предмет, используемый в различных отраслях производства.

II

1.

Копия, список с чего-либо.

2.

Один предмет из двух одинаковых или составляющих пару.

про́тивень род. п. -вня м. "четырехугольная жестяная сковорода", "железный с загнутыми краями лист для выпечки пирогов", посл. также диал., кашинск. (См.). Из нем. Bratpfanne "сковорода", возм., с обработкой по народн. этимологии под влиянием слова про́тив; см. Рейф у Преобр. II, 135; Грот, Фил. Раз. 2, 505; Карлович 69; Дурново, Очерк 22 и сл.; Преобр. II, 135. Не может быть речи о происхождении из сомнительного греч. *προτηγάνιον (от τήγανον "жаровня"), вопреки Маценауэру (LF 14, 91).
•
• [Унбегаун (BSL, 52, 1957, стр. 168) указывает на особое др.-русск. противень "копия": против. – Т.]

муж. baking tray/sheet;
griddleм. oven/roasting pan, griddle.

pan, sheet, tin

м

Kuchenblech n

противень м Kuchenblech n 1a

м.

rôtissoire f, casse f à rôt; lèchefrite f(поддон)

м.

asador m

м.

leccarda f

ПРО́ТИВЕНЬ -вня; м. Тонкий железный лист с загнутыми краями для печения, сушки и т.п. Вынуть п. из духовки. Зажарить утку на противне. Снять пирог с противня.

в России до 18 в. термин, имевший несколько значений. Обычно употреблялся в смысле указания на парность или противопоставление. П. наз.: 1) Копия или второй экземпляр документа. 2) Пошлина, взыскиваемая в пользу суд. органов с лица, признанного виновным (по Судебникам 1497, 1550). 3) Особое натуральное обложение с соляных варниц. 4) Сковорода, употребляемая при выварке соли.

pan, sheet, tin

* * *

pan, tray