«麰粉»

麰粉 в энциклопедиях

Источники

Большой китайско-русский словарь

Поделиться

Большой китайско-русский словарь

_

大麦粉。徐珂《清稗类钞‧饮食‧青海柴达木人之饮食》：“乳饼以黑麰粉调酥为之。 ”