«усол»

усол в энциклопедиях

Источники

Словарь форм слова Малый академический словарь Толковый словарь Ушакова Толковый словарь Ефремовой Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера Большой англо-русский и русско-английский словарь Энциклопедический словарь Русско-английский политехнический словарь

Поделиться

Словарь форм слова

  1. усо́л;
  2. усо́лы;
  3. усо́ла;
  4. усо́лов;
  5. усо́лу;
  6. усо́лам;
  7. усо́л;
  8. усо́лы;
  9. усо́лом;
  10. усо́лами;
  11. усо́ле;
  12. усо́лах.

Малый академический словарь

-а, м. спец.

Действие по знач. глаг. усолить—усаливать 2; засол.

Толковый словарь Ушакова

УСО́Л, усола, муж. (спец.). Действие по гл. усолить - усаливать; засол. Рыба свежего усола.

Толковый словарь Ефремовой

м. разг.

1.

процесс действия по гл. усолиться, усаливаться II 1.

2.

Результат такого действия.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

усо́л название действия; от усоле́ть "чернозем с примесью соли и селитры", яросл. (Волоцк.), усо́лье "солеварня", часто в качестве местн. н., из род. п. ед. ч. у со́ли. См. у и соль.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

salting

Энциклопедический словарь

УСО́Л -а; м. Разг. = Засо́л. Хороший у. огурцов.

Русско-английский политехнический словарь

salting loss пищ.