«碌粥»

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Источники

Большой китайско-русский словарь

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Большой китайско-русский словарь

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一种广东粥的做法。 先把煮好的白粥加热， 然后把薄切原料 （如肉片、 腰片、 鱼片等） 与配料、 调味料加入， 烫熟后起锅， 称为“碌粥”。