«томление»

1. томле́ние;
2. томле́ния;
3. томле́ния;
4. томле́ний;
5. томле́нию;
6. томле́ниям;
7. томле́ние;
8. томле́ния;
9. томле́нием;
10. томле́ниями;
11. томле́нии;
12. томле́ниях.

ТОМИ́ТЬ, -млю́, -ми́шь; -млённый (-ён, -ена́); несов.

-я, ср.

1.

Мучение, страдание.

И он, собрав остаток сил, Веленью милому покорный, Привстал и чашей благотворной Томленье жажды утолил. Пушкин, Кавказский пленник.

При виде томлений народа от голода епископ послал самого любимого своего опахальщика к знатной прихожанке просить ее, чтобы она прислала как можно скорее корзины с хлебом для простонародья. Лесков, Гора.

2.

Мучительное беспокойство, ощущение душевной тревоги, тоски.

Мои хладеющие руки Тебя старались удержать; Томленья страшного разлуки Мой стон молил не прерывать. Пушкин, Для берегов отчизны дальной.

С каким мучительным томлением ожидал я его возвращения! Тургенев, Яков Пасынков.

Отчего в груди томленье? И туманит взор глаза? Или снова надо мною собирается гроза? Плещеев, Песня.

3.

Состояние неги, истомы, приятной расслабленности.

Любовное томление.

□

[Мичулин] не замечает, как томно опирается она на руку юноши, какие полные неги и томления взоры от времени до времени обращает к нему. Салтыков-Щедрин, Невинные рассказы.

4. спец.

Действие по глаг. томить (в 7 и 8 знач.). и томиться (в 4 и 5 знач.).

Томление брусники. Томление табака. Томление стекла. Томление чугуна.

ТОМЛЕ́НИЕ, томления, мн. нет, ср.

1. Действие по гл. томить (книжн., спец.). Томление голодом. Томление лука. Томление дерева. Томление чугуна. Томление стали.

2. Состояние того, кого томит кто-что-нибудь (книжн.). Испытывать томление. Нравственное томление. Любовное томление. «Давно сердечное томленье теснило ей младую грудь.» Пушкин.

I

1.

процесс действия по гл. томить I 1., 2., томиться I 1., 2.

2.

Результат такого действия; состояние приятной слабости, томление, истома 2..

II

1.

процесс действия по гл. томить II, томиться II 1., 2.

2.

Результат такого действия.

Soaking — Выдержка, томление.

При термообработке металла длительная выдержка при выбранной температуре для гомогенизации структуры или состава.

(истома), легкая грусть, нетерпеливое ожидание встречи; бесплодное мечтательство.

ср.
1) languor испытывать томление
2) тех. cementationlanguor

(слитков) soaking,(первая стадия сушки табачного листа) yellowing

с

1)Sehnsucht f, Schmachten n

2)тех. Durchwärmung f; Temperung f(чугуна)

томление с 1. Sehnsucht f, Schmachten n 1 2. тех. Durchwärmung f; Temperung f c (чугуна)

с.

tourment m, angoisse f; langueur f(томность)

испытывать томление — souffrir des tourments

с.

1)angustia f, languidez f; tormento m(терзание)

2)тех. calentamiento m, maleabilización f

3)кул. cocción a fuego lento

с.

1)tormento m, pena f

2)тех. cotticciata f

ТОМЛЕ́НИЕ -я; ср. к Томи́ть (1-3, 5-6 зн.) и Томи́ться. Т. молока. Тяжкое т. Т. от голода. Душевное т. Сердечное, любовное т. * В томленьях грусти безнадежной (Пушкин).

Приготовление блюд из мяса, рыбы или овощей при помощи медленного, длительного тушения, но не на плите или в духовке, при нарастающей температуре, а в русской печи — при медленно падающей температуре или при длительном сохранении одинаковой температуры. Томленое молоко с особым вкусом и красноватым отливом получалось только в русской печи. Все томленые блюда обладали прекрасным вкусом, нежной консистенцией.

Томление иногда имитируют в специальной тиховарке или в духовке, периодически подливая небольшие количества кипятка к тушащимся блюдам и продлевая тем самым процесс тушения, подавляя ускорение выпаривания.

Но такие блюда очень часто получаются невкусными, как бы вываренными, хотя мясо, например, и разваривается столь же хорошо, как и в настоящих томленых блюдах. Однако присущий томлению вкус воссоздать иным путем, кроме подлинного томления в русской печи, не удается.

«ТОМЛЕНИЕ», Россия, СТУДИЯ АРХИВНЫХ И ФОНДОВЫХ ПРОГРАММ ТЕЛЕКАНАЛА «КУЛЬТУРА», 2001, цв., 48 мин.

По мотивам новеллы Такако Такахаси «Любовь к кукле» (перевод с японского Б.Акунин (Г.Чхартишвили).

Видеоверсия спектакля Новосибирского драматического театра «Старый дом» в программе «Новомобиль» телеканала «Культура».

В ролях: Ирина Серебровская, Анатолий Чернов.

Режиссеры: Степан ГригоренкоСергей Бобровский.

Операторы: Юрий Назаров (см. НАЗАРОВ Юрий), Евгений Авдеев.

Звукорежиссер: Анатолий Фомин.

Монтаж: Андрей Иванов.

(слитков) soaking,(первая стадия сушки табачного листа) yellowing

* * *

томле́ние табака́ — tobacco withering

томле́ние чугуна́ — (в томильных колодцах) soaking; (структурные превращения) graphitizing, malleabelizing

с. метал.

malleabilizzazione f

1) техн., физ. крицюва́ння

- томление чугуна

2) техн. морі́ння

3) кул. тушкува́ння

1) техн., физ. крицюва́ння

- томление чугуна

2) техн. морі́ння

3) кул. тушкува́ння