«пармезан»

пармезан в энциклопедиях

Источники

Словарь форм слова Толковый словарь Ушакова Толковый словарь Ефремовой Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера Большой англо-русский и русско-английский словарь Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

Поделиться

Словарь форм слова

  1. пармеза́н;
  2. пармеза́ны;
  3. пармеза́на;
  4. пармеза́нов;
  5. пармеза́ну;
  6. пармеза́нам;
  7. пармеза́н;
  8. пармеза́ны;
  9. пармеза́ном;
  10. пармеза́нами;
  11. пармеза́не;
  12. пармеза́нах.

Толковый словарь Ушакова

ПАРМЕЗА́Н, пармезана, мн. нет, муж. (франц. parmesan, от имени итал. города Parma). Особый итальянский сорт сыра из снятого молока, употр. преим. как приправа к макаронам. «Закажи себе в Твери с пармезаном макароны.» Пушкин.

Толковый словарь Ефремовой

м.

Сыр из снятого молока, употребляющийся обычно как приправа к макаронам.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

пармеза́н "вид сыра", впервые пармазон, Уст. морск. 1724 г.; см. Смирнов 219. Через франц. раrmеsаn – сыр "пармезан" из ит. parmigiano "пармский".

Большой англо-русский и русско-английский словарь

муж. Parmesan (cheese)parmesan

Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

м. кул.

(formaggio) parmigiano