«лепёшка»

лепёшка в энциклопедиях

Поделиться

Словарь форм слова

  1. лепёшка;
  2. лепёшки;
  3. лепёшки;
  4. лепёшек;
  5. лепёшке;
  6. лепёшкам;
  7. лепёшку;
  8. лепёшки;
  9. лепёшкой;
  10. лепёшкою;
  11. лепёшками;
  12. лепёшке;
  13. лепёшках.

Толковый словарь Ожегова

ЛЕПЁШКА, -и, жен.

1. Плоское круглое изделие из печёного теста. Ржаная л. Сдобная л.

2. Тестообразный предмет такой формы. Из-под колёс летят лепёшки грязи. Лепёшку сделать из кого-н. (избить, изувечить; прост.). Разбиться или расшибиться в лепёшку (перен.: о крайнем усердии, готовности услужить кому-н.; разг.).

3. Лекарственное или кондитерское изделие в форме плоского кружочка. Мятные лепёшки.

| прил. лепёшечный, -ая, -ое (к 1 знач.).

Малый академический словарь

, род. мн. -шек, дат. -шкам, ж.

1.

Изделие из кислого или пресного теста, испеченное в виде плоского кружка.

Ржаная лепешка.

Ели ядреный варенец, сдобные медовые лепешки с маком. М. Горький, Детство.

2.

Лекарственное или кондитерское изделие в форме маленького плоского кружочка.

Мятные лепешки.

На полках крашеного шкафа стояло несколько бутылок с золотыми ярлыками и столько же стеклянных банок с сухарями, шоколадными лепешками и леденцами. Тургенев, Вешние воды.

3. перен.; чего или какая.

Что-л. круглое и плоское.

Вереница саней парами, гусем двигалась без шума рысцой по узкой дороге лесами , с елками, сплошь задавленными сплошными лепешками снега. Л. Толстой, Воскресение.

Из-под колес и копыт летели лепешки грязи. А. Н. Толстой, Хлеб.

разбиться{ (или расшибиться)} в лепешку

прост.

приложить все усилия, сделать все возможное для достижения, осуществления чего-л.

— Когда меня выбрали профоргом, я подумал: разобьюсь в лепешку, а отправлю мастера на курорт. С. Антонов, Дальние поезда.

Толковый словарь Ушакова

ЛЕПЁШКА, лепёшки, жен.

1. Плоское круглое печенье из муки. Ржаная лепешка. Сдобная лепешка.

2. Лекарственное или кондитерское изделие в форме маленького плоского кружочка. Сантониновые лепешки. Мятные лепешки.

Расшибиться в лепешку (прост.) - о крайнем усердии, готовности услужить кому-нибудь. Готов в лепешку расшибиться, чтоб только исполнить его желание.

Толковый словарь Ефремовой

ж.

1.

Плоское круглое изделие, выпеченное из кислого или пресного теста.

2.

То, что круглой и плоской формой напоминает такое изделие.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

лепёшк|а - ж.
1. (из теста) scone;

2. (лекарство, конфета) lozenge, tablet, pastille;

3. (что-л. плоское и круглое) clot;
~ грязи clot of mud;
разбиться в ~у strain every nerve.

Большой англо-русский и русско-английский словарь

жен.
1) (из теста) flat/round cake, cookie
2) (лекарственная) tablet, pastille, lozenge разбиться/расшибиться в лепешку разг. ≈ to strain every nerve, to go through fire and water, to lay oneself out мятная лепешкаscone;
lozenge;

Англо-русский словарь технических терминов

cake

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

ж

Fladen m

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

лепёшка ж Fladen m 1d

Большой французско-русский и русско-французский словарь

ж.

1)(из теста) galette f

2)(лекарственная) pastille f, tablette f



расшибиться в лепешку разг. — se mettre en quatre

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

ж.

1)(из теста) galleta f, torta f; tortilla f (Лат. Ам.)

2)(лекарственная) pastilla f, tableta f

мя́тные лепешки — pastillas de menta

3)(что-либо круглое и плоское) pegotón m, pella f

лепешки гря́зи — pegotones de barro



расшиби́ться в лепешку прост. — andar de coronilla; deshacerse en esfuerzos, poner demasiado ahínco (empeño); ser superservicial

лепешку сде́лать из кого́-либо прост. — zurrar la badana; propinar una paliza (golpiza) a alguien

Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

ж.

focaccia, schiacciata



сделать из кого-л. лепешку прост. — farne una polpetta

разбиться / расшибиться в лепешку разг. — farsi in quattro

Энциклопедический словарь

ЛЕПЁШКА -и; мн. род. -шек, дат. -шкам; ж.

1. Плоское круглое выпечное изделие из кислого или пресного теста. Ржаная л. Сдобные лепёшки. Испечь лепёшки. Лепёшки с медом. Съесть две лепёшки.

2. Устар. Лекарственное или кондитерское изделие в форме маленького плоского кружочка. Мятные лепёшки. Лекарственные лепёшки.

3. чего или какая. О чём-л. круглом и плоском. Лепёшки грязи.

Разбиться (расшибиться) в лепёшку. Приложить все усилия, сделать все возможное для достижения, осуществления чего-л.

Библейская энциклопедия Брокгауза

Лепешка см. Хлеб см. Пресные хлебы, лепешки, пирожки.

Библия. Ветхий и Новый заветы. Синодальный перевод. Библейская энциклопедия арх. Никифора.

леп’ешка — самое простое хлебное изделие. В определенных случаях лепешки делались пресными (Лев.2:4 ), но могли быть и сдобными, то есть отличными от простого хлеба (3Цар.14:3; Ос.3:1 ).

Большая энциклопедия кулинарного искусства

(от глагола «лепить», а также от лепень — древнерус. — лепесток, лоскут). Название разных видов хлебных изделий дискообразной или блиноподобной формы по их внешнему виду (утолщенный блин разного диаметра, от 5 до 25 см). Лепешка — основная форма хлебных изделий в Средней Азии, где насчитывается около полусотни видов разных лепешек, являющихся национальным хлебом казахов, узбеков, туркмен и таджиков, киргизов. Лепешки имеют самый разнообразный состав и технологию, могут быть пресными, дрожжевыми, сдобными, печеными, жареными. Поэтому слову «лепешка» всегда должно сопутствовать определение: без него «лепешка» теряет кулинарный смысл. В Пермской области поныне даже сладкий кремовый торт, если он круглый, называют лепешкой, в то время как торт прямоугольной формы из того же самого бисквита называют «торт» или «пирог».

Русско-английский политехнический словарь

cake

* * *

лепё́шка ж.:

шла́ковая лепё́шка — slag pancake

Dictionnaire technique russo-italien

ж.

torta f di filtrazione