«фермент»

1. ферме́нт;
2. ферме́нты;
3. ферме́нта;
4. ферме́нтов;
5. ферме́нту;
6. ферме́нтам;
7. ферме́нт;
8. ферме́нты;
9. ферме́нтом;
10. ферме́нтами;
11. ферме́нте;
12. ферме́нтах.

ФЕРМЕ́НТ, -а, муж. (спец.). Белковый катализатор, присутствующий во всех живых клетках.

| прил. ферментный, -ая, -ое.

ФЕРМЕ́НТ, фермента, муж. (лат. fermentum) (биол., хим.). Сложное органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и содействующее различным химическим реакциям, происходящим в организме. Бродильный фермент. Фермент гниения. Фермент окисления.

м.

см. ферменты

жен.;
биол. хим. ferment;
enzymeм. биол., хим. enzyme, ferment.

фермент— enzime

фермент м биол. Ferment n 1a

м биол.

Ferment n

м. биол.

ferment m; enzyme m

м. биол., хим.

fermento m

м. биол. хим.

fermento

(-ы) (лат. fermentum брожение, бродильное начало; син.: биокатализатор, энзим)

белок, выполняющий функцию специфического катализатора превращения веществ в организме; Ф. содержатся во всех живых клетках.

Ферме́нт адапти́вный (син. Ф. индуцибельный) — Ф., синтезируемый клеткой при появлении в среде вещества, превращение которого он катализирует.

Ферме́нт аллостери́ческий (син. Ф. регуляторный) — Ф., активность которого регулируется химическими соединениями, отличными от веществ, превращение которых он катализирует, и взаимодействующими с ферментом на другом участке его молекулы.

Ферме́нт ветвя́щий — см. Фермент гликоген-ветвящий.

Ферме́нт гликоге́н-ветвя́щий (син.: Ф. ветвящий, фермент 1,4-α-глюкан-ветвящий) — Ф. класса трансфераз (КФ 2.4.1.18), катализирующий образование новых точек ветвления в молекуле гликогена; генетически обусловленное отсутствие в организме Ф. г.-в. приводит к гликогенозу IV типа.

Ферме́нт 1,4-α-глюка́н-ветвя́щий — см. Фермент гликоген-ветвящий.

Ферме́нт дыха́тельный (син. Ф. тканевого дыхания) — общее название Ф., принимающих участие в процессах тканевого дыхания.

Ферме́нты жёлтые (устар.) — см. Флавопротеиды.

Ферме́нт индуци́бельный — см. Фермент адаптивный.

Ферме́нт конститути́вный — Ф., присутствующий в клетке данного типа постоянно и в практически неизменном количестве.

Ферме́нты пищевари́тельные — общее название Ф., участвующих в процессах расщепления пищевых, веществ (у человека — в просвете пищеварительного тракта).

Ферме́нты протеолити́ческие (син. протеазы) — Ф. класса гидролаз (КФ 3.4.21—24), катализирующие расщепление белков и пептидов по пептидным связям; участвуют в процессах белкового обмена в организме.

Ферме́нт регулято́рный — см. Фермент аллостерический.

Ферме́нт тканево́го дыха́ния — см. Фермент дыхательный.

ФЕРМЕ́НТ,ФЕРМЕНТАТИ́ВНЫЙ см. Ферме́нты.

Термин

фермент

enzyme, ferment

* * *

ferment, enzyme

м.

fermento m; enzima m

- внутриклеточный фермент

- сычужный фермент