«эссенция»

1. эссе́нция;
2. эссе́нции;
3. эссе́нции;
4. эссе́нций;
5. эссе́нции;
6. эссе́нциям;
7. эссе́нцию;
8. эссе́нции;
9. эссе́нцией;
10. эссе́нциею;
11. эссе́нциями;
12. эссе́нции;
13. эссе́нциях.

ЭССЕ́Н-ИЯ, -и, ж. Крепкий раствор летучих веществ. Уксусная э. -веточная э.

-и, ж.

1.

Концентрированный раствор какого-л. вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической промышленности, а также в парфюмерии.

Уксусная эссенция. Фруктовая эссенция.

□

[Шевардин] деревянной мешалкой втирает эссенцию в карамельную массу. Ляшко, Сладкая каторга.

2. перен. устар.

Сущность чего-л.; квинтэссенция.

Вот эссенция моих вопросов или, лучше сказать, биений сердца моего. Достоевский, Подросток.

Маленькая и совсем скромная выставка, но искусства, самой эссенции искусства в ней, пожалуй, больше, чем в каком-нибудь Салоне. А. Бенуа, Выставка Ионкинда и Будена.

[От лат. essentia — сущность]

(иноск.) — выдающееся, сущность (как выдержка, вытяжка снадобья)

Ср. У Анны Павловны (на вечерах)... собирались сливки общества... цвет интеллектуальной эссенции петербургского общества.

Гр. Л.Н. Толстой. Война и мир. 2, 2, 6.

Ср. На поясе ее... висел маленький сосуд с пахучею индийскою эссенцией.

Лесков. Легендарные характеры. 2.

Ср. Essence — сущность, эссенция.

Ср. Essentia (esse, быть) — сущность.

См. экстракт.

См. сливки общества.

См. цвет общества.

См. интеллигенция.

ЭССЕ́НЦИЯ, эссенции, жен. (лат. essentia, букв. сущность).

1. Крепкий состав, вытяжка, разбавляемая водой при употреблении. Уксусная эссенция.

2. Остро пахучий спиртовой настой из разных плодов, цветов, листьев. Фиалковая эссенция. «На поясе ее… висел маленький сосуд с пахучею индийскою эссенцией.» Лесков.

3. перен., только ед. Главная сущность чего-нибудь, то же, что квинт-эссенция (книжн.).

ж.

Концентрированный раствор какого-либо летучего вещества, употребляемый в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности.

ЭССЕНЦИЯ (от лат. essentia - сущность) - концентрированный раствор какого-либо вещества, который при употреблении разбавляется, напр. уксусная эссенция. Термин обычно применяется к растворам веществ, извлекаемых из растений каким-либо растворителем (напр., цветочные эссенции).

эссе́нция уже в 1703 г., Куракин, Уст. морск. 1720 г.; см. Христиани 46; Смирнов 350. Из польск. еsеnсjа или, скорее, из стар. нов.-в.-н. Essencia (Парацельс, 1570 г., и др.; см. Шульц I, 180) – сокращение в терминологии алхимиков из лат. quintа essentia "сущность", "пять раз извлеченный дух вещества" (Хайзе, Шульц, там же).

жен. прям. и перен. essence ромовая эссенцияж. essence.

эссенция ж Essenz f c

ж

Essenz f

ж.

essence f

уксусная эссенция — essence de vinaigre

ж.

esencia f(substancia volátil)

ж.

essenza тж. перен. книжн.

уксусная эссенция — acido acetico

ЭССЕ́НЦИЯ -и; ж. [от лат. essentia - сущность] Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Уксусная э. Фруктовая э. Ромовая э. Цветочная э.

◊ Жемчужная эссе́нция. Состав из рыбьей чешуи, из которого изготовляют искусственный жемчуг.

* * *

(от лат. essentia — сущность), концентрированный раствор какого-либо вещества, который при употреблении разбавляется, например уксусная эссенция. Термин чаще всего применяется к растворам веществ, извлекаемых из растений каким-либо растворителем (например, цветочные эссенции).

* * *

ЭССЕ́НЦИЯ (от лат. essentia — сущность), концентрированный раствор какого-либо вещества, который при употреблении разбавляется, напр. уксусная эссенция. Термин обычно применяется к растворам веществ, извлекаемых из растений каким-либо растворителем (напр., цветочные эссенции).

см. тончайшее

essence

ж.

essenza f

- ароматическая эссенция

- фруктовая эссенция