«霉乾菜»

霉乾菜 в энциклопедиях

Поделиться

Большой китайско-русский словарь

_

méi gān cài

把芥菜的茎叶加香料盐渍, 封在瓦器里, 使它发霉, 再晒干而成, 称为「霉干菜」。