«жеребятина»

жеребятина в энциклопедиях

Источники

Словарь форм слова Малый академический словарь Толковый словарь Ушакова Толковый словарь Ефремовой Большой испано-русский и русско-испанский словарь Энциклопедический словарь Юридическая энциклопедия

Поделиться

Словарь форм слова

  1. жеребя́тина;
  2. жеребя́тины;
  3. жеребя́тины;
  4. жеребя́тин;
  5. жеребя́тине;
  6. жеребя́тинам;
  7. жеребя́тину;
  8. жеребя́тины;
  9. жеребя́тиной;
  10. жеребя́тиною;
  11. жеребя́тинами;
  12. жеребя́тине;
  13. жеребя́тинах.

Малый академический словарь

-ы, ж. разг.

Мясо жеребенка; конское мясо как пища.

Толковый словарь Ушакова

ЖЕРЕБЯ́ТИНА, жеребятины, мн. нет, жен. (прост. шутл.). Мясо жеребенка, как пища.

Толковый словарь Ефремовой

ж.

1.

Мясо жеребёнка, употребляемое в пищу.

2.

Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

ж. разг.

carne de potro

Энциклопедический словарь

ЖЕРЕБЯ́ТИНА -ы; ж. Разг. Мясо жеребёнка; конское мясо. Свежая, молодая ж. // Кушанье из такого мяса. Попробовать жеребятины. Охотники угостили жеребятиной.

Юридическая энциклопедия

Жеребятина: мясо, полученное в результате переработки жеребят, независимо от пола, в возрасте от 14 дней до одного года

Источник: "ПРОМЫШЛЕННОСТЬ МЯСНАЯ. ПРОДУКТЫ ПИЩЕВЫЕ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 52427-2005"

(утв. Приказом Ростехрегулирования от 28.12.2005 № 380-ст)