«柴鱼»

柴鱼 в энциклопедиях

Источники

Большой китайско-русский словарь

Поделиться

Большой китайско-русский словарь

_

将除去内脏的鲜鱼蒸熟， 以慢火烘烤成坚硬薰黄的鱼干， 再刨成薄片。 因形状颜色似柴， 故称为“柴鱼”。