Словарь Брокгауза и Ефрона
(рамногексоза) — см. Глюкозы.
Большая Советская энциклопедия
C6H12O5, простые сахара — Моносахариды, содержащие 6 атомов углерода; широко распространены в природе — содержатся в растительных и животных тканях как в свободном виде, так и в составе полисахаридов (См. Полисахариды). Г., содержащие в молекуле альдегидную группу, относятся к альдозам (Глюкоза, Манноза, Галактоза), кетонную — к кетозам (Фруктоза). Наиболее важны глюкоза и фруктоза. Г. служат сырьём для многих видов микробиологической промышленности (производство молочной кислоты, ацетона, глицерина и др.).
Большой энциклопедический словарь
ГЕКСОЗЫ - моносахариды, молекулы которых содержат 6 атомов углерода. К гексозам относятся глюкоза, галактоза, фруктоза и др.
Медицинская энциклопедия
общее название моносахаридов (глюкоза, галактоза, манноза и др.), содержащих в молекуле 6 атомов углерода; представлены в клетках и тканях как в свободной форме, так и в составе полисахаридов, гликозидов и гликопротеидов; играют роль структурного компонента клеток и энергетического материала.
Биологический энциклопедический словарь
ГЕКСОЗЫ
моносахариды с 6 углеродными атомами в молекуле — глюкоза, фруктоза, галактоза, манноза и др.
.Химическая энциклопедия
см. Моносахариды.
Энциклопедический словарь
гексо́зы
моносахариды, молекулы которых содержат 6 атомов углерода. К гексозам относятся глюкоза, галактоза, фруктоза и др.
* * *
ГЕКСОЗЫГЕКСО́ЗЫ, моносахариды, молекулы которых содержат 6 атомов углерода. К гексозам относятся глюкоза, галактоза(см. ГАЛАКТОЗА), фруктоза и др.
Dictionnaire technique russo-italien
ж. мн. ч. хим.
esosi m pl
Естествознание. Энциклопедический словарь
моносахариды, молекулы к-рых содержат 6 атомов углерода. К Г. относятся глюкоза, галактоза, фруктоза и др.