«广东炒面»

广东炒面 в энциклопедиях

Источники

Большой китайско-русский словарь

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Большой китайско-русский словарь

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将鸡蛋面放入锅中并倒入味精、 酱油、 太白粉水等佐料与沙拉油翻炒成淡焦色， 再放入叉烧肉、 草菇、 青江菜、 虾仁等菜料， 最后淋上酒而成的一道面食。