«焖»

焖 в энциклопедиях

Поделиться

Большой китайско-русский словарь

mèn

гл.

1) томить (на медленном огне), тушить; томлёный, тушёный

焖了一锅肉 натушить кастрюлю мяса

焖扁豆 тушёные бобы

2) отпаривать, отмачивать

拿水把纸焖湿了 отмачивать бумагу водой