Словарь форм слова
- скоблёнка;
- скоблёнки;
- скоблёнки;
- скоблёнок;
- скоблёнке;
- скоблёнкам;
- скоблёнку;
- скоблёнки;
- скоблёнкой;
- скоблёнкою;
- скоблёнками;
- скоблёнке;
- скоблёнках.
Малый академический словарь
-и, ж. разг.
Наскобленное тонкими стружками замороженное мясо или рыба.
Толковый словарь Ушакова
СКОБЛЁНКА, скоблёнки, жен. (кул.). Кушанье в виде поджаренных мелких кусочков мяса (обычно с картофелем).
Толковый словарь Ефремовой
ж. разг.
Кушанье из наскобленного тонкими стружками замороженного мяса или рыбы.
Энциклопедический словарь
СКОБЛЁНКА -и; ж. Разг. Кушанье из наскоблённых тонкими стружками кусочков мяса или рыбы.