Большой китайско-русский словарь
shǒugōngyè
ремесло; кустарничество; кустарная промышленность, ремесленное производство
工场手工业 мануфактурное производство
特种手工业 особое (оригинальное) ремесло (напр. гравировка по слоновой кости, изготовление перегородчатой эмали)