Большая Советская энциклопедия
поддубовик (Boletus luridus), гриб семейства болетусовых, класса базидиальных грибов (См. Базидиальные грибы). Внешне сходен с белым грибом (См. Белый гриб), но нижняя сторона шляпки у него красная, мякоть на изломе синеет. От сатанинского гриба (См. Сатанинский гриб) отличается тёмно-коричневой шляпкой и удлинёнными петлями сетчатого «рисунка» на ножке. Распространён в средней полосе Европейской части, на Кавказе, изредка встречается в Сибири, на Дальнем Востоке. Растёт летом и осенью, преимущественно в дубовых лесах. Съедобен; по пищевым качествам относится к грибам 2-й категории.
Словарь форм слова
- дубови́к;
- дубовики́;
- дубовика́;
- дубовико́в;
- дубовику́;
- дубовика́м;
- дубови́к;
- дубовики́;
- дубовико́м;
- дубовика́ми;
- дубовике́;
- дубовика́х.
Малый академический словарь
-а́, м.
Гриб, растущий в лиственных, преимущественно дубовых, лесах.
Толковый словарь Ушакова
ДУБОВИ́К, дубовика, муж. Род гриба.
Толковый словарь Ефремовой
м.
Съедобный гриб, растущий в лиственных, преимущественно дубовых лесах.
Современная энциклопедия
ДУБОВИК (поддубовик), съедобный гриб (семейство болетовые). Внешне похож на белый гриб, но нижняя губчатая сторона шляпки красноватая. Распространен в Северной Африке, Северной Америке, но большей частью в Европе, встречается на Кавказе, Дальнем Востоке; растет преимущественно в дубравах.
Биологический энциклопедический словарь
ДУБОВИК
поддубовик, группа видов грибов сем. болетовых. Характерный признак — жёлто-красная или оранжевая окраска трубчатого слоя. Ножка б. или м. клубневидная с сетчатым рисунком, чешуйчатая или гладкая. Распространены б. ч. в Европе, а также в Сев. Африке, Сев. Америке; в СССР — в Европ. части, на Кавказе, встречается в Зап. Сибири и на юге Д. Востока. Растут в широколиств. лесах. Ок. 10 видов. Наиболее известен Д. оливково-бурый (Boletus luridus). Шляпка диам. 5—20 см, трубчатый слой оранжево-красный, от надавливания резко синеет. Ножка дл. 6—15 см, толщиной 3—6 см, с удлинённо-сетчатым рисунком. Образует микоризу и растёт в соседстве с дубом, буком, редко с др. породами. Д. крапчатый (S. erytropus) похож на предыдущий вид, но вместо сетчатого рисунка на ножке карминно-красные чешуйки. Ареал тот же. Оба вида съедобны. К этой же группе относят сатанинский гриб.
.Энциклопедический словарь
ДУБОВИ́К -а́; м. Съедобный гриб, растущий в лиственных, преимущественно дубовых, лесах.
* * *
дубови́к(поддубовик), трубчатый гриб порядка агариковых. Внешне похож на белый гриб, но нижняя сторона шляпки красноватая. Преимущественно в дубравах. Съедобен.
* * *
ДУБОВИКДУБОВИ́К (поддубовик), трубчатый гриб порядка агариковых. Внешне похож на белый гриб(см. БЕЛЫЙ ГРИБ), но нижняя сторона шляпки красноватая. Преимущественно в дубравах. Съедобен.
Естествознание. Энциклопедический словарь
(поддубовик), трубчатый гриб порядка агариковых. Внешне похож на белый гриб, но ниж. сторона шляпки красноватая. Преим. в дубравах. Съедобен.