«Липопротеиды»

(от греч. lípos — жир и Протеиды

липопротеины, комплексы белков и липидов (См. Липиды). Представлены в растительных и животных организмах в составе всех биологических мембран (См. Биологические мембраны), пластинчатых структур (в миелиновой оболочке нервов, в хлоропластах растений, в рецепторных клетках сетчатки глаза) и в свободном виде в плазме крови (откуда впервые выделены в 1929). Л. различаются по химическому строению и соотношению липидных и белковых компонентов. По скорости оседания при центрифугировании Л. подразделяют на 4 главных класса: 1) Л. высокой плотности (52% белка и 48% липидов, в основном фосфолипидов (См. Фосфолипиды)); 2) Л. низкой плотности (21% белка и 79% липидов, главным образом Холестерина); очень низкой плотности (9% белка и 91% липидов, в основном триглицеридов); 4) хиломикроны (1% белка и 99% триглицеридов). Полагают, что структура Л. мицеллярная (белок связан с липид-холестериновым комплексом за счёт гидрофобного взаимодействия) либо аналогична молекулярным соединениям белков с липидами (молекулы фосфолипидов включены в изгибы полипептидных цепей белковых субъединиц). Исследования Л. осложнены неустойчивостью комплексов липид — белок и трудностью их выделения в природной форме.

Лит.: Финеан Дж., Биологические ультраструктуры, пер. с англ., М., 1970.

Н. В. Проказова.

ЛИПОПРОТЕИДЫ - группа сложных белков, в состав которых входят липиды. Основные структурные компоненты биологических мембран животных и растительных клеток; содержатся в плазме крови и нервной ткани человека и животных.

(lipoproteida; липо‑ (Липо-) + Протеиды, син. липопротеины)

сложные белки, представляющие собой комплексы липидов с белками; содержатся преимущественно в биологических мембранах и участвуют в транспорте веществ через них; обладают групповой специфичностью; по электрофоретической подвижности и плотности различают α-, β- и пре-β-липопротеиды; определение содержания Л. в крови имеет диагностическое значение.

ЛИПОПРОТЕИДЫ

липопротеины, комплексы белков и липидов. Составляют структурную основу всех биол. мембран, в свободном состоянии присутствуют в плазме крови и лимфе. Образуются в печени и стенке толстого кишечника. Занимают ключевое положение в транспорте и метаболизме липидов. По скорости оседания при центрифугировании Л. плазмы крови человека подразделяют на 4 класса: Л. высокой плотности (ок. 52% белка и 50% липидов, в осн. фосфолипидов и холестерина); Л. низкой плотности (ок. 25% белка и 75% липидов, гл. обр. эфиров холестерина); Л. очень низкой плотности (ок. 10% белка и 90% липидов, в осн. триглицеридов); хиломикроны (ок. 2% белка и 98% липидов, в осн. триглицеридов). Л. представляют собой надмолекулярные образования, ядро к-рых состоит из триглицеридов и эфиров холестерина, а оболочка — из белков, фоефолипидов и свободного холестерина. Белковые компоненты Л. представлены, по крайней мере, 9 разл. индивидуальными белками (т. н. апобелками), характерными для разл. классов; выполняют структурные, а нек-рые апобелки каталитич. функции (активируют реакции липидного обмена).

липопротеи́ды

группа сложных белков, в состав которых входят липиды. Основные структурные компоненты биологических мембран животных и растительных клеток; содержатся в плазме крови и нервной ткани человека и животных.

* * *

ЛИПОПРОТЕИ́ДЫ, группа сложных белков, в состав которых входят липиды. Основные структурные компоненты биологических мембран животных и растительных клеток; содержатся в плазме крови и нервной ткани человека и животных.

гр. сложных белков, в состав к-рых входят липиды. Осн. структурные компоненты биол. мембран животных и растит. клеток; содержатся в плазме крови и нерв. ткани человека и животных.