«龙凤菜»

龙凤菜 в энциклопедиях

Источники

Большой китайско-русский словарь

Поделиться

Большой китайско-русский словарь

_

粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞‧饮食‧粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。 ”