Поделиться

Большая Советская энциклопедия

пищевой продукт, вырабатываемый из зёрен кукурузы, пшеницы, риса, овса и др. злаковых культур; изготовляют путём удаления с зёрен оболочек, отделения зародышей, получения крупы, её варки в сахарно-солевом сиропе, плющения в тонкие лепестки и их обжарки в печах.

В СССР выпускаются кукурузные и пшеничные Х. простые (натуральные), глазированные в сахаре или в шоколаде и солёные; готовы к употреблению в пищу без кулинарной обработки. Вырабатываются также овсяные сырые хлопья (т. н. «Геркулес») для варки каш.

Словарь форм слова

  1. хло́пья;
  2. хло́пьев;
  3. хло́пьям;
  4. хло́пья;
  5. хло́пьями;
  6. хло́пьях.

Толковый словарь Ожегова

ХЛО́ПЬЯ, -ьев.

1. Клочья, пушистые комья чего-н. Снег идёт хлопьями. Х. ваты.

2. Раздробленные, размягчённые зёрна как пищевой продукт. Овсяные х. Кукурузные х.

Малый академический словарь

-ьев, мн.

1.

Клочья, обрывки чего-л. пушистого, мягкого.

Хлопья ваты.

Левую руку вахмистра раздробила пуля, вырвав хлопья овчины. Первенцев, Кочубей.

||

То, что напоминает по виду такие клочья.

Мягкий, пухлый снег тяжелыми хлопьями лениво падал с невидимого неба. М. Горький, Злодеи.

Над станицей низко летели рваные хлопья облаков. Шолохов, Поднятая целина.

2.

Как составная часть названий некоторых пищевых продуктов, приготовленных дроблением, расплющиванием и т. п. каких-л. зерен.

Овсяные хлопья. Кукурузные хлопья. Пшеничные хлопья.

Толковый словарь Ушакова

ХЛО́ПЬЯ, хлопьев, ед. нет (первонач. собир. хлопье, хлопьё, срн. хлопок в 3 знач.). Клочья, пушистые комья чего-нибудь. «Пошел мелкий снег - и вдруг повалил хлопьями.» Пушкин.

Толковый словарь Ефремовой

мн.

1.

Пушистые маленькие комочки чего-либо.

2.

Осадок, состоящий из таких комочков.

3.

Крупа, состоящая из таких комочков.

4.

Крупные клочья чего-либо, производящие впечатления чего-либо мягкого и пушистого (о клубах дыма, тумана, облаков и т.п.).

Большой англо-русский и русско-английский словарь

мн. flakes (снега и т.п.);
flocks (шерсти) хлопья снега ≈ snow-flake мн. хлопьями ≈ in flakes;
in flocks кукурузные хлопья ≈ corn flakesмн.
1. (снега) flakes;
(шерсти) flocks;

2. (из зёрен) flakes;
кукурузные ~ cornflakes.

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

хлопья мн. Flocken f pl хлопья снега Schneeflocken pl хлопьями in Flocken кукурузные хлопья Haferflocken pl

Большой немецко-русский и русско-немецкий словарь

мн. ч.

Flocken f pl

хлопья снега — Schneeflocken pl

хлопьями — in Flocken

кукурузные хлопья — Haferflocken pl

Большой французско-русский и русско-французский словарь

мн.

1)flocons m pl

хлопья ваты — flocons d'ouate

хлопьями — à flocons

снег идет большими хлопьями — la neige tombe à gros flocons

2)(пищевых продуктов) flocons m pl

кукурузные хлопья — flocons de maïs

овсяные хлопья — flocons d'avoine

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

мн.

1)copos m pl

хло́пья сне́га — copos de nieve

хло́пья пе́ны — espumaje m

хло́пьями — a copos

2)(пищевых продуктов) rosetas f pl, palomitas f pl

кукуру́зные хло́пья — palomitas de maíz

Большой итальяно-русский и русско-итальянский словарь

мн.

fiocchi m pl

кукурузные хлопья — pop-corn m англ.

овсяные хлопья — fiocchi di avena

хлопья снега — fiocchi di neve

Энциклопедический словарь

ХЛО́ПЬЯ -пьев; мн.

1. Пушистые маленькие комочки чего-л. Х. ваты. Большие х. снега. Чёрные х. пепла, сажи.

2. Осадок, состоящий из таких комочков. Вода, рыжая от ржавых хлопьев. Масло с хлопьями.

3. Состоящий из таких комочков; приготовленный расплющиванием, дроблением зёрен (о крупе). Овсяные, кукурузные, пшеничные х.

4. Крупные клочья чего-л., производящие впечатление мягкого, пушистого. Рваные х. облаков. Х. серого дыма. Х. густого тумана.

Русско-английский политехнический словарь

flake, flock

* * *

хло́пья мн.

flocs, flakes

в ви́де хло́пьев — in the form of flakes, flocculent

Dictionnaire technique russo-italien

мн. ч.

fiocchi m pl

Русско-украинский политехнический словарь

техн., мн.

пластівці́, -ці́в

Русско-украинский политехнический словарь

техн., мн.

пластівці́, -ці́в

Юридическая энциклопедия

хлопья - продукт переработки зерна, получаемый в результате вспучивания зерна;

Источник: Постановление Правительства Российской Федерации от 09.03.2010 № 132 "Об обязательных требованиях в отношении отдельных видов продукции и связанных с требованиями к ней процессов проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, содержащихся в технических регламентах Республики Казахстан, являющейся государством - участником таможенного союза"