«Холодильная установка»

комплекс оборудования, служащий для получения и поддержания в охлаждаемых помещениях, телах или веществах температур ниже температуры окружающей среды. Х. у. включает одну или несколько холодильных машин (См. Холодильная машина), а также необходимое вспомогательное оборудование (системы энерго-, водо- и теплоснабжения, приборы управления и контроля и т.д.), обеспечивающее нормальную работу этих машин. Холод с Х. у. подаётся к потребителю либо в виде сжиженного или сжатого холодильного агента (См. Холодильный агент) (непосредственное охлаждение), либо в виде охлажденного холодильного теплоносителя (См. Холодильные теплоносители) (охлаждение хладоносителем). По своей холодопроизводительности (См. Холодопроизводительность) Х. у. условно подразделяются на малые (холодопроизводительность ниже 30 тыс. ккал/ч), средние (от 30 тыс. до 500 тыс. ккал/ч) и крупные (свыше 500 тыс. ккал/ч). Установки с парокомпрессионными холодильными машинами располагаются в закрытом помещении в здании, где находится потребитель холода, или в отдельном здании — холодильной станции. Х. у. с абсорбционными и пароэжекторными машинами часто монтируются вне здания. В Х. у. широко внедряется автоматизация, которая в первую очередь сводится к поддержанию постоянного температурного режима (изменением холодопроизводительности установки).

Лит.: Курылев Е. С., Герасимов Н. А., Холодильные установки, 2 изд., Л., 1970.

А. Н. Фомин.

refrigerating/cooling plant

совокупность холодильной машины и вспомогат. аппаратов и приборов, трубопроводов и сооружений, необходимых для совершения искусств. охлаждения. В X. у. различают непосредств. охлаждение - отвод теплоты от охлаждаемого объекта кипящим холодильным агентом и охлаждение хладоносителем. Непосредств. охлаждение более экономично (меньше уд. расход энергии, капит. затраты, большая компактность), однако его использование в ряде случаев невозможно из-за особых эксплуатац. требований (спортивные сооружения, отд. отрасли пищ. пром-сти и пр.).

ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА — холодильная машина (см.) (или охлаждающее устройство), оснащённая вспомогательным оборудованием и приборами защиты, блокировки и контроля, обеспечивающими её нормальную работу. Теплота от охлаждаемого объекта отводится либо холодильным агентом (см.) (система непосредственного охлаждения), либо хладоносителем (см.) (система охлаждения хладоносителем).