Большой китайско-русский словарь
Qímín Yàoshù
[Qi Min Yao Shu(Important Arts for the People’s Walfare)] 六世纪的中国农业百科全书。 作者贾思勰, 山东益都人。 全书分10卷、 92篇, 正文7万多字。 注释4万多字。 书中首先强调农业的重要性, 全面地总结了北方劳动人民长期积累的农业生产经验。 书中论述了谷物、 蔬菜、 果树、 竹木的栽培, 家畜、 家禽、 鱼类的饲养以及农产品的加工方法。 书中强调要遵循自然规律, 因地种植, 不违农时。 他还提倡改革生产技术和生产工具。 《齐民要术》是中国现存最早的最完整的一部农书, 对中国历代农业发展和农业科学的进步有重大影响