Большая Советская энциклопедия
(Allium ursinum)
черемша, многолетнее дикорастущее растение семейства лилейных. Листья используют в пищу в сыром и маринованном виде. Распространён на Кавказе, на западе и юго-западе Европейской части СССР.
«Медвежий лук»
Медвежий лук в энциклопедиях