«Тутовые»

(Moraceae)

семейство двудольных растений. Деревья и кустарники, гораздо реже — травы, содержащие (почти все) млечный сок. Листья с прилистниками, большей частью очередные. Цветки мелкие, невзрачные, правильные, однополые, в кистевидных, колосовидных, зонтиковидных или головчатых соцветиях; у многих Т. ось соцветия утолщена, имеет форму блюдца, чаши или шара. Околоцветник большей частью из 4 чашелистиков, иногда вовсе отсутствует. Плоды большей частью костянковидные, в соплодиях, часто сросшиеся между собой. Свыше 1500 видов (60—85 родов), главным образом в тропиках и субтропиках; самый большой род Фикус насчитывает около 1000 видов; в СССР дико растет Инжир, культивируют — шелковицу (См. Шелковица) (тутовое дерево), реже — маклюру (См. Маклюра) и немногие другие. Среди Т. много хозяйственно важных видов. Соплодия инжира, хлебного дерева, шелковицы и др., а также млечный сок молочного дерева (См. Молочное дерево) съедобны; листья шелковицы служат кормом для тутового шелкопряда; фикус каучуконосный и виды рода Castilloa служат для получения каучука; виды родов Chiorophora, Бруссонетия, маклюра, шелковица и др. дают ценную древесину. Среди Т. есть ядовитые растения (Анчар).

Лит.: Hutchinson J., The genera of flowering plants, v. 2, Oxf., 1967.

М. Э. Кирпичников.

мн.

Семейство двудольных растений, к которому принадлежат тутовое дерево, инжир, фикус и т.п.

ТУТОВЫЕ - семейство двудольных растений. Св. 1500 видов (60-80 родов), главным образом в тропиках и субтропиках. Во многих странах возделывают инжир, шелковицу, бруссонетию, маклюру и др. Тутовые дают съедобные плоды (хлебное дерево, инжир), ценную древесину, каучук. Некоторые декоративны; анчар ядовит.

ТУТОВЫЕ

(Могасеае), семейство растений порядка крапивных. Деревья и кустарники, изредка травы; многие содержат млечный сок. Цветки мелкие, невзрачные, в сложных соцветиях. Плоды б. ч. костянковидные, в соплодиях. Св. 80 родов, св. 1500 видов (по др. данным, ок. 50 родов и 900—1000 видов), гл. обр. в тропиках и субтропиках. В СССР дико растёт и культивируется инжир, разводится шелковица, бруссонетия и др. Соплодия мн. Т., напр. хлебного дерева, шелковицы, видов рода фикус и др., съедобны; в пищу употребляется и млечный сок молочного дерева (Brosimum galactodendron). Нек-рые Т.— каучуконосы, многие виды дают ценную древесину.

ТУ́ТОВЫЕ -ых; мн. Семейство двудольных растений со съедобными плодами (хлебное дерево, инжир, шелковица) и ценной древесиной.

* * *

семейство двудольных растений. Свыше 1500 видов (60—80 родов), главным образом в тропиках и субтропиках. Во многих странах возделывают инжир, шелковицу, бруссонетию, маклюру и др. Тутовые дают съедобные плоды (хлебное дерево, инжир), ценную древесину, каучук. Некоторые декоративны; анчар ядовит.

* * *

ТУ́ТОВЫЕ, семейство двудольных растений. Св. 1500 видов (60—80 родов), главным образом в тропиках и субтропиках. Во многих странах возделывают инжир, шелковицу, бруссонетию, маклюру и др. Тутовые дают съедобные плоды (хлебное дерево(см. ХЛЕБНОЕ ДЕРЕВО), инжир(см. ИНЖИР)), ценную древесину, каучук. Некоторые декоративны; анчар(см. АНЧАР) ядовит.

семейство двудольных р-ний. Св. 1500 видов (60-80 родов), гл. обр. в тропиках и субтропиках. Во мн. странах возделывают инжир, шелковицу, бруссонетию, маклюру и др. Т. дают съедобные плоды (хлебное дерево, инжир), ценную древесину, каучук. Нек-рые декоративны; анчар ядовит.