Поделиться

Большая Советская энциклопедия

пиридоксол, витамин B6. В наибольшем количестве содержится в рисовых отрубях, бобах, дрожжах, почках, печени и мышцах. В тканях животных П. превращается в пиридоксальфосфат — активную коферментную форму витамина B6 (см. Коферменты). Недостаток П. в пище вызывает у животных дерматит и судороги. Формулу П. см. в ст. Витамины (Х, а).

Лит. см. при ст. Пиридоксалевые ферменты.

Большой энциклопедический словарь

ПИРИДОКСИН (витамин В6) - водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях превращается в пиридоксальфосфат - кофермент, участвующий главным образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, многих растительных продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает у животных и человека дерматиты, судороги, анемию. Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется в медицине.

Научно-технический энциклопедический словарь

ПИРИДОКСИН, ВИТАМИН В6, коэнзим, участвующий в обмене АМИНОКИСЛОТ в организме. Пиридоксин содержится в тощем мясе, яичных желтках, молоке и рыбе. Его недостаток может привести к АНЕМИИ. Считается, что пиридоксин помогает справиться с депрессией, поэтому его используют как витаминную добавку.

Медицинская энциклопедия

(син.: адермин, витамин B6)

водорастворимый витамин, содержащийся в зерне, мясе, рыбе и других продуктах, являющийся предшественником некоторых коферментов и участвующий в азотистом и жировом обмене, в синтезе серотонина; при недостатке П. в организме наблюдаются эпилептиформные судороги, себорейный дерматит, конъюнктивит, глоссит, гипохромная анемия.

Энциклопедический словарь

пиридокси́н

(витамин В6), водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях превращается в пиридоксальфосфат — кофермент, участвующий главным образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, многих растительных продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает у животных и человека дерматиты, судороги, анемию. Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется в медицине.

* * *

ПИРИДОКСИН

ПИРИДОКСИ́Н (витамин В6), водорастворимый витамин; производное пиридина(см. ПИРИДИН). В тканях превращается в пиридоксальфосфат — кофермент(см. КОФЕРМЕНТЫ), участвующий главным образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, многих растительных продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает у животных и человека дерматиты(см. ДЕРМАТИТ), судороги, анемию. Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется в медицине.

Существует в трех химических формах — пиридоксаль, пиридоксамин и пиридоксоль (собственно пиридоксин).

Как незаменимый пищевой фактор был обнаружен впервые в 1934 С. Гьорги. Этот фактор оказывал положительное действие при лечении дерматита. Эмпирическая формула: С8Н10NO3. В 1938 установлена структура витамина, подтверждена синтезом в 1939.

Авитаминоз В6 может возникнуть только при нарушениях процессов всасывания в желудочно-кишечном тракте и при дисбактериозе(см. ДИСБАКТЕРИОЗ). При авитаминозе могут развиваться судороги и гипохромная анемия.

Суточная потребность: 1,6—1,8 мг.

Dictionnaire technique russo-italien

м. хим.

piridossina f

Естествознание. Энциклопедический словарь

(витамин B6), водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях превращается в пиридоксальфосфат - кофермент, участвующий гл. обр. в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, мн. растит. продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток П. вызывает у животных и человека дерматиты, судороги, анемию. Получаемый хим. синтезом П. используется в медицине.