«Технические культуры»

возделываемые растения, которые используют как сырьё для различных отраслей промышленности. В зависимости от получения из них того или иного продукта подразделяются на несколько групп. Крахмалоносные культуры содержат Крахмал в клубнях (картофель, батат яме и др.), сахароносные растения — Сахар в стеблях (сахарный тростник, сахарный клён и др.), корнеплодах (сахарная свёкла), соцветиях (сахарная и винная пальмы). У масличных культур Масла растительные накапливаются в семенах и плодах (подсолнечник, арахис, соя, клещевина, рапс, кунжут, горчица, лён масличный, кокосовая и масличная пальмы, маслина, тунг и др.), у эфирномасличных культур Эфирные масла— в надземной части (мята, герань, базилик евгенольный и др.), цветках (роза эфирномасличная, лаванда, тубероза, сирень и др.), плодах (кориандр, анис, фенхель и др.), корнях и корневищах (ветиверия, ирис и др.). Прядильные, в том числе лубяные культуры, содержат Волокна текстильные в стеблях (лён-долгунец, джут, кенаф, конопля и др.), листьях (новозеландский лён и др.), семенах (хлопчатник), плодах (сейба). Из др. групп Т. к. большое значение имеют каучуконосные растения (гевея, гваюла и др.), гуттаперченосные (бересклет, эвкоммия, палаквиум, пайена и др.), дубильные (скумпия, бадан, некоторые виды дуба, ель, лиственница и др.), красильные (марена, вайда, софора японская, шафран, сафлор, некоторые виды индигоферы и др. ), лекарственные (валериана, наперстянка, белладонна, хинное дерево, женьшень и др.), наркотические (табак, махорка, индийская конопля, мак опийный и др.), пробконосные (бархат амурский, пробковый дуб и др.), прочие Т. к. (хмель, ворсянка и др.). Некоторые Т. к. являются растениями двойного использования. Например, лён-долгунец, конопля и хлопчатник, кроме волокна, дают жирное масло; марена и мак опийный являются также лекарственными, из кориандра, тмина и аниса получают эфирное и жирное масла.

Т. к. — однолетние (например, лён, картофель, подсолнечник, тмин) и многолетние (маслина, роза эфирномасличная, гевея, хмель, женьшень) растения и относятся ко многим ботаническим семействам: паслёновых (картофель, табак), сложноцветных (подсолнечник, сафлор), крестоцветных (рапс, горчица), розоцветных (роза эфирномасличная) и др. Зоны произрастания их различны: пальмы, маслина, тунг, сахарный тростник и др. — растения тропических и субтропических областей земного шара, подсолнечник, лён, сахарную свёклу и др. выращивают в основном в средних и умеренных широтах. В СССР из Т. к. возделывают картофель, подсолнечник, сахарную свёклу, хлопчатник, лён, коноплю, табак, махорку, лекарственные растения и многие др. Площадь посева их (в млн. га):11,8 в 1940, 15,3 в 1965, 14,5 в 1970, 14,7 в 1974. См. также статьи о группах Т. к.

Лит.: см. при статьях Масличные культуры, Лубяные культуры.Красильные растения и др.

ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ - возделываемые растения, дающие сырье для промышленности. К техническим культурам относятся прядильные, в т. ч. лубяные и масличные культуры, крахмалоносы (картофель), сахароносы (сахарная свекла, сахарный тростник), красильные растения (марена красильная) и др.

industrial crops

раст., дающие сырье для промышленности. В группы Т. к. входят масличные, прядильные, сахароносные, эфиромасличные, каучуконосные, дубильные, красильные, лекарственные и т. п. раст. Пищевые раст.-кукуруза, картофель и др.-также могут считаться техническими, т. к. они дают крахмал, спирт и мн. др. Индустриализация СССР и социалистическая реконструкция с. х-ва вызвали рост площ. под Т. к. и разрешили в основном задачу освобождения СССР от иностранной зависимости в сырье для легкой и тяжелой промышленности.

Вышеприведенная таблица характеризует динамику посевных площ. под Т. к. по СССР в млн. га.

В отношении валовой продукции Т. к. 1933 г. явился переломным: так, в 1932 г. мы имели в млн. ц хлопка (сырца) 12,7, льна (волокна) 5, сахарной свеклы 65,6, масличных 45,5, а в 1933 г. соответственно 13,2; 5,6; 90,0; 46,0. Это означает, что Т. к. вслед за зерновыми двинулись к мощному подъему.

техни́ческие культу́ры

возделываемые растения, дающие сырьё для промышленности. К техническим культурам относятся прядильные, в том числе лубяные и масличные, крахмалоносные (картофель), сахароносные (сахарная свёкла, сахарный тростник) культуры, красильные, дубильные, каучуконосные, лекарственные растения и др.

* * *

ТЕХНИ́ЧЕСКИЕ КУЛЬТУ́РЫ, возделываемые растения, дающие сырье для промышленности. К техническим культурам относятся прядильные, в т. ч. лубяные и масличные культуры, крахмалоносы (картофель), сахароносы (сахарная свекла, сахарный тростник), красильные растения (марена(см. МАРЕНА) красильная) и др.

colture industriali

возделываемые р-ния, дающие сырьё для пром-сти. К Т. к. относятся прядильные, в т. ч. лубяные и масличные, крахмалоносные (картофель), сахароносные (сах. свёкла, сах. тростник) культуры, красильные, дубильные, каучуконосные, лекарств. р-ния и др.