Большой китайско-русский словарь
miànzhì
1) очная ставка
2) качество поверхности
面质软滑柔韧 лапша скользкая и гибкая (в данном случае - качества лапши)
面质 в энциклопедиях
miànzhì
1) очная ставка
2) качество поверхности
面质软滑柔韧 лапша скользкая и гибкая (в данном случае - качества лапши)