Поделиться

Словарь Брокгауза и Ефрона

(Asparagus L.), спаржа, холодок — род из семейства лилейных (Liliaceae). Виды его — многолетники с ползучим корневищем, или прямостоящие, или же лазящие полукустарники и кустарники, иногда вооруженные крепкими колючками. Первые листья их всегда в виде пленчатых чешуек, позднейшие — линейные или нитевидные, мягкие или жесткие, даже колючие, всегда в пучках. Цветки одиночные или пучками по бокам ветвей, обоеполые или, вследствие недоразвития, двудомные; околоцветник колокольчатый. Из трехгнездной верхней завязи развивается шаровидная многосемянная ягода. Большинство видов растут в Азии. В Западной Европе и в России встречается дико обыкновенная спаржа, A. officinalis L., всюду разводимая в садах. Из кустарных видов чаще других попадаются в Южной Европе A. acutifolius L., с лазящими стволом и ветвями и листьями в виде игл; A. albus L., с белыми колючими ветвями. Замечателен растущий в Испании и Греции вид A. horridus L., сильно колючий, лишенный листьев кустарник, молодые и сочные побеги которого употребляются в Южной Испании и на Балеарских островах в пищу. Во всех видах, особенно в сочных побегах разводимой спаржи, встречается (впрочем, также и во многих других растениях) т. н. аспарагин (см. это сл.).

Большая Советская энциклопедия

декоративные виды рода Asparagus семейства лилейных; см. Спаржа.

Словарь форм слова

  1. аспара́гус;
  2. аспара́гусы;
  3. аспара́гуса;
  4. аспара́гусов;
  5. аспара́гусу;
  6. аспара́гусам;
  7. аспара́гус;
  8. аспара́гусы;
  9. аспара́гусом;
  10. аспара́гусами;
  11. аспара́гусе;
  12. аспара́гусах.

Малый академический словарь

, м.

Род спаржи с пышной красивой зеленью, разводимый как комнатное растение.

[лат. asparagus из греч.]

Толковый словарь Ефремовой

м.

1.

Многолетнее растение семейства лилейных; спаржа.

2.

Комнатное или оранжерейное растение с пышной красивой зеленью; декоративная спаржа.

Большой испано-русский и русско-испанский словарь

м.

(растение) esparraguera f

Энциклопедический словарь

АСПАРА́ГУС -а; м. [лат. asparagus]. Комнатное растение с пышной зеленью из сем. спаржевых.