Большой китайско-русский словарь
yī gān èr jìng
1) чистый, дочиста; блистать чистотой
2) дочиста, подчистую, без остатка, совершенно, полностью, напрочь, начисто
他真是饿极了， 满满的一盘饺子， 吃得一干二净 он действительно проголодался, целую тарелку пельменей съел до последней крошки
忘得一干二净 забыл напрочь