Словарь Брокгауза и Ефрона
(абсинт) — см. Ликеры.
Словарь форм слова
- абсе́нт;
- абсе́нты;
- абсе́нта;
- абсе́нтов;
- абсе́нту;
- абсе́нтам;
- абсе́нт;
- абсе́нты;
- абсе́нтом;
- абсе́нтами;
- абсе́нте;
- абсе́нтах.
Малый академический словарь
-а, м.
Спиртной напиток, настоянный на полыни.
Сменившись с вахты, мы сидим в своем кубрике за общим столом, пьем абсент, которым запаслись на берегу. Новиков-Прибой, Море зовет.
[франц. absinthe]
Толковый словарь Ушакова
АБСЕ́НТ [сэ], абсента, муж. (франц. absinthe, первонач. полынь). Полынная водка.
Толковый словарь Ефремовой
м.
Крепкая спиртовая настойка на полыни или мяте.
Большой англо-русский и русско-английский словарь
муж. absinth(e)м. absinthe.
Большой французско-русский и русско-французский словарь
м.
absinthe f
Большой испано-русский и русско-испанский словарь
м.
absenta f, ajenjo m
Энциклопедический словарь
АБСЕ́НТ [сэ́], -а; м. [франц. absinthe]. Крепкий алкогольный напиток, приготовленный из виноградного спирта, настоянного на полыни и анисе.
Большая энциклопедия кулинарного искусства
(фр. absinthe, от лат. absinthium — полынь). Полынная настойка, ароматизированная одновременно небольшим количеством аниса или мяты. Один из прообразов современных вермутов. Родина производства абсента — Франция, где он и получил наибольшее распространение во второй половине XIX — начале XX в. Вследствие присутствия полынных эфиров, трудно поддающихся очистке, и других дефектов при производстве абсент оказался чрезвычайно вредным алкогольным напитком, вызывающим серьезные нарушения центральной нервной системы, особый синдром алкоголизма — «абсентизм» и смерть. Был запрещен особым законом в 1915 г. к производству и к продаже. Нелегально изготовлялся, однако, вплоть до середины 20-х годов.